大學(xué)生“外賣依賴”對(duì)校園飲食文化的影響調(diào)查
一、基本信息
1.您的年級(jí)是?(單選)
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
2. 您的性別是?(單選)
男
女
其他(請(qǐng)注明)
3. 您的專業(yè)類別是?(單選)
文科
理科
工科
藝術(shù)/體育
其他
4. 您的生源地是?(單選)
一線城市
二線城市
三四線城市
縣城/鄉(xiāng)鎮(zhèn)
農(nóng)村
二、外賣消費(fèi)行為與頻率
5. 您平均每周訂購?fù)赓u的次數(shù)是?(單選)
0次
1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
6. 您通常在什么時(shí)間段訂購?fù)赓u?(可多選)
早餐
午餐
晚餐
夜宵
其他(請(qǐng)注明)
7. 您常用的外賣平臺(tái)是?(可多選)
美團(tuán)
餓了么
學(xué)校自建平臺(tái)
商家自有小程序
其他
8. 您選擇訂購?fù)赓u的主要原因是?(可多選,最多3項(xiàng))
食堂排隊(duì)時(shí)間長
口味選擇更多
方便快捷,無需出門
食堂菜品不合胃口
優(yōu)惠活動(dòng)多
同學(xué)/室友推薦
想嘗試網(wǎng)紅/新品外賣
其他
9. 您每次訂購?fù)赓u的平均花費(fèi)是?(單選)
10元以下
10-20元
21-30元
31-50元
50元以上
三、健康認(rèn)知與飲食影響
10. 您認(rèn)為長期食用外賣對(duì)身體健康的影響是?(單選)
非常不健康
比較不健康
一般
比較健康
非常健康
11. 訂購?fù)赓u時(shí),您是否會(huì)關(guān)注菜品的營養(yǎng)搭配(如葷素、膳食纖維等)?(單選)
每次都會(huì)
經(jīng)常關(guān)注
偶爾關(guān)注
從不關(guān)注
12. 您是否因?yàn)橛嗁復(fù)赓u而出現(xiàn)過飲食不規(guī)律(如skip正餐、暴飲暴食)的情況?(單選)
從未有過
偶爾有
經(jīng)常有
幾乎每天如此
13. 與進(jìn)入大學(xué)前相比,您覺得自己現(xiàn)在的飲食健康狀況:(單選)
明顯變差
稍微變差
沒有變化
稍微變好
明顯變好
14. 您是否因長期吃外賣出現(xiàn)過腸胃不適、體重變化等健康問題?(單選)
沒有
有輕微癥狀
有明顯影響
正在就醫(yī)調(diào)理
四、食堂替代效應(yīng)與校園飲食文化
15. 您不去食堂就餐的主要原因是?(可多選,最多3項(xiàng))
口味單一
排隊(duì)時(shí)間長
營業(yè)時(shí)間不合適
價(jià)格偏高
環(huán)境嘈雜
更喜歡外賣的多樣性
其他
16. 過去一個(gè)月內(nèi),您因訂購?fù)赓u而減少去食堂的次數(shù)大約是?(單選)
0次(幾乎不去食堂)
1-5次
6-10次
10次以上
17. 您認(rèn)為外賣的普及對(duì)校園食堂的菜品更新和服務(wù)改進(jìn)是否有影響?(單選)
有明顯促進(jìn)作用
有一定影響,但不明顯
沒有影響
不清楚
18. 如果校園食堂推出更多特色菜品(如地方小吃、減脂餐、網(wǎng)紅美食),您是否會(huì)減少訂外賣?(單選)
肯定會(huì)
可能會(huì)
不確定
不太會(huì)
完全不會(huì)
19. 您如何看待“外賣文化”對(duì)校園飲食社交的影響?(單選)
減少了同學(xué)間在食堂共同就餐的機(jī)會(huì)
豐富了飲食選擇,不影響社交
催生了“宿舍聚餐”等新社交形式
其他看法
五、環(huán)保意識(shí)與外賣包裝處理
20. 您是否關(guān)注過外賣包裝產(chǎn)生的垃圾問題?(單選)
非常關(guān)注
比較關(guān)注
一般
不太關(guān)注
完全不關(guān)注
21. 收到外賣后,您通常如何處理包裝(餐盒、塑料袋、一次性餐具)?(可多選)
直接丟棄
重復(fù)使用(如當(dāng)收納盒)
分類投放至可回收垃圾
交給宿舍/校園回收站
其他
22. 若外賣平臺(tái)推出“無餐具”“減包裝”選項(xiàng)(如默認(rèn)不送一次性筷子,需自行備注),您會(huì)選擇嗎?(單選)
每次都會(huì)選
經(jīng)常選
偶爾選
不會(huì)選,覺得麻煩
23. 您認(rèn)為減少外賣包裝浪費(fèi)的責(zé)任主要在誰?(可多選,最多2項(xiàng))
消費(fèi)者(主動(dòng)減少使用)
商家(優(yōu)化包裝設(shè)計(jì))
平臺(tái)(制定環(huán)保規(guī)則)
政府(出臺(tái)監(jiān)管政策)
其他
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