糖尿病患者飲食指導(dǎo)知識考試

本次考試旨在評估您對糖尿病患者飲食指導(dǎo)相關(guān)知識的掌握情況。請認(rèn)真閱讀題目并選擇正確答案。
1. 基本信息：
姓名：
部門：
員工編號：
2. 糖尿病患者飲食中，以下哪種碳水化合物應(yīng)優(yōu)先選擇？
3. 糖尿病患者每日膳食纖維的推薦攝入量約為多少？
4. 下列哪種食物糖尿病患者應(yīng)限制食用？
5. 糖尿病患者飲用牛奶時，最好選擇哪種類型？
6. 關(guān)于糖尿病患者飲食中的蛋白質(zhì)攝入，以下說法正確的是？
7. 糖尿病患者選擇食物時，應(yīng)考慮的因素有哪些？
8. 以下哪些是糖尿病患者飲食治療的目標(biāo)？
9. 糖尿病患者應(yīng)限制攝入的脂肪類型有哪些？
10. 以下哪些食物適合糖尿病患者作為加餐選擇？
11. 糖尿病患者在烹飪食物時，推薦的烹飪方法有哪些？
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