臨期食品消費(fèi)者接受度與購買行為調(diào)查問卷
尊敬的受訪者:您好!我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于長沙市年輕群體對臨期食品接受度與購買行為的學(xué)術(shù)研究。所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究,完全匿名,不會對您個人造成任何影響。請您根據(jù)實(shí)際情況作答。感謝您的支持與參與!
1. 請問您的年齡是?
18-24歲
25-29歲
30-35歲
2. 您的性別是?
男
女
3. 您當(dāng)前的主要身份是?
在校學(xué)生
企業(yè)職員
機(jī)關(guān)/事業(yè)單位人員
自由職業(yè)者
其他
4. 您的每月可支配收入(或生活費(fèi))大約為?
2000元及以下
2001-4000元
4001-6000元
6001-8000元
8000元以上
請根據(jù)您的真實(shí)感受,在1-5分之間進(jìn)行評分(1=完全不同意,5=完全同意)
我清楚了解"臨期食品"的具體含義
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我了解購買臨期食品有助于減少食物浪費(fèi)
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我認(rèn)為臨期食品仍在安全食用期內(nèi)
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總的來說,我愿意購買臨期食品
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我愿意向朋友或家人推薦購買臨期食品
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3. 我認(rèn)為購買臨期食品是明智的消費(fèi)選擇
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我擔(dān)心臨期食品可能存在安全隱患
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我認(rèn)為臨期食品的營養(yǎng)價值已明顯下降
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我介意他人知道我購買臨期食品
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您購買臨期食品的頻率大約是?
從未購買過
很少購買(每年幾次)
偶爾購買(每月1-2次)
經(jīng)常購買(每周1次或更多)
您通常在哪些渠道購買臨期食品?
大型超市/賣場(如沃爾瑪、家樂福的臨期食品專柜)
連鎖便利店(如Today、7-11)
專門臨期食品折扣店
線上平臺(如淘寶臨期食品店、拼多多)
社區(qū)團(tuán)購
其他
您主要購買哪些類型的臨期食品?
零食飲料
速食/方便食品
米面糧油
乳制品
冷凍食品
其他
您每次在臨期食品上的平均花費(fèi)大約是?
20元以下
21-50元
51-100元
100元以上
您購買臨期食品的主要動機(jī)是?
價格更便宜,性價比高
減少食品浪費(fèi),支持環(huán)保
嘗試新產(chǎn)品的低成本機(jī)會
應(yīng)急需要/臨時決定
其他
您不購買或很少購買臨期食品的主要原因是?
擔(dān)心食品安全問題
對品質(zhì)/口感不信任
沒有購買習(xí)慣
購買不方便
覺得沒必要
其他
總體而言,當(dāng)您考慮是否購買臨期食品時,以下六個方面的考慮因素,哪個對您的最終決策影響最大?(1為最重要)
產(chǎn)品與安全考量:包括保質(zhì)期透明度、對品質(zhì)和安全性的信任、品牌信譽(yù)等。
經(jīng)濟(jì)與價格考量:包括折扣力度、個人經(jīng)濟(jì)狀況、性價比判斷等。
心理與認(rèn)知考量:包括風(fēng)險(xiǎn)厭惡程度、節(jié)儉或環(huán)保價值觀、面子問題等。
社會與文化考量:包括家人朋友的影響、社交媒體、社會規(guī)范等。
情境與便利考量:包括購買是否方便、渠道信任度、配送速度等。
信息與知識考量:包括對臨期食品的了解、標(biāo)簽解讀能力、商家信息等。
一、 產(chǎn)品與安全因素
在考慮購買臨期食品時,以下哪些產(chǎn)品與安全方面的因素會影響您的決策?(1為最重要)
保質(zhì)期剩余天數(shù)有非常清晰、明確的標(biāo)示
我確信它在安全食用期內(nèi),沒有變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)
我對它的口感、新鮮度和營養(yǎng)價值有較好的預(yù)期
產(chǎn)品包裝完好無損,沒有破損或污漬
它所屬的原始品牌是我熟知且信賴的
產(chǎn)品類型本身適合在短期內(nèi)食用完畢(如零食)
二、 經(jīng)濟(jì)與價格因素
在考慮購買臨期食品時,以下哪些經(jīng)濟(jì)與價格方面的因素會影響您的決策?(1為最重要)
折扣力度很大,價格足夠優(yōu)惠
這符合我當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)預(yù)算
綜合來看,我認(rèn)為它"物有所值",性價比高
附帶有吸引力的促銷形式(如限時搶購、買一送一)
三、 心理與認(rèn)知因素
在考慮購買臨期食品時,以下哪些個人心理與認(rèn)知方面的因素會影響您的決策?(1為最重要)
我非常擔(dān)憂潛在的食品安全問題(風(fēng)險(xiǎn)厭惡程度高)
我認(rèn)同節(jié)儉、避免浪費(fèi)的消費(fèi)理念
我認(rèn)為這是一種有益于環(huán)境保護(hù)的消費(fèi)行為
我不介意他人知道我在購買臨期食品
我將其視為低成本嘗試新品牌或新產(chǎn)品的機(jī)會
四、 社會與文化因素
在考慮購買臨期食品時,以下哪些社會與文化方面的因素會影響您的決策?(1為最重要)
我的家人、朋友或同事推薦購買,或?qū)Υ顺址e極態(tài)度
社交平臺上的網(wǎng)紅推薦或網(wǎng)友好評影響了我的判斷
在我所處的社交圈子里,購買臨期食品是一種被普遍接受的行為
我的家庭有購買打折、特價商品的消費(fèi)習(xí)慣
五、 情境與便利因素
在實(shí)際購買臨期食品時,以下哪些情境與便利性因素會影響您的決策?(1為最重要)
購買非常便利,在我常去的商店或平臺就能輕易找到
它在商店里有專門、整潔的陳列區(qū),便于挑選
我當(dāng)時急需該產(chǎn)品,時間壓力促成了購買
我非常信任我所選擇的購買渠道(無論是線上店鋪還是線下超市)
線上購買的配送速度很快,能在我想吃的時候及時送到
六、 信息與知識因素
在考慮購買臨期食品時,以下哪些信息與知識方面的因素會影響您的決策?(1為最重要)
我充分了解"臨期食品"的官方定義及其安全性
我能夠正確理解食品包裝上保質(zhì)期標(biāo)簽的含義
商家提供了關(guān)于產(chǎn)品來源、儲存條件的充分說明與質(zhì)量承諾
我曾通過媒體或科普宣傳接觸過關(guān)于臨期食品的正面信息
如果商家或社會希望鼓勵更多年輕人接受臨期食品,您認(rèn)為最重要的措施是什么?(請簡要描述)【填空題】
您對本次調(diào)查有何其他意見或建議?【填空題】
【問卷結(jié)束,質(zhì)量控制題】
(請勿跳過)請問本題您應(yīng)該選擇"非常不同意"
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
(注:如果您有興趣參與后續(xù)的深度訪談,分享更多想法,可在下方留下聯(lián)系方式。訪談約15分鐘,有精美小禮品答謝。此項(xiàng)完全自愿。)
30. 郵箱/微信:____________
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