周邊工作日午餐及周末公園配套餐飲咖啡市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷
一、基礎(chǔ)信息
1. 性別:
男
女
2. 您的年齡段:(單選)
18歲以下
18-25歲
26-35歲
36-45歲
46-55歲
55歲以上
3. 您的職業(yè):
學(xué)生
政府/企事業(yè)單位人員
制造業(yè)從業(yè)人員
文化行業(yè)從業(yè)人員
電子信息行業(yè)從業(yè)人員
服務(wù)業(yè)從業(yè)人員
其他
4. 您的月收入情況:(非必選)
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15000元以上
5.
您是否長(zhǎng)期在本區(qū)域(周邊5公里內(nèi))生活/工作/學(xué)習(xí)?(單選)
是(居住/工作/學(xué)習(xí)均在此)
否(偶爾到訪)
二、周邊工作日午餐消費(fèi)習(xí)慣調(diào)研
6.
您工作日在周邊解決午餐(含堂食、外賣、到店自提)的頻次:(單選)
0次(均自帶午餐/回家吃)
1-2次/周
3-4次/周
5次及以上/周(工作日基本都在周邊吃)
7. 您在周邊選擇午餐的主要需求場(chǎng)景:(排序)
快速便捷,節(jié)省午休時(shí)間
營(yíng)養(yǎng)均衡,兼顧健康
性價(jià)比高,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
口味多樣,換換花樣
和同事/朋友結(jié)伴就餐
其他(請(qǐng)注明:______)
8. 您在周邊解決午餐的人均預(yù)算:(單選)
20元以下(如平價(jià)小吃、簡(jiǎn)餐)
21-40元(如快餐套餐、特色簡(jiǎn)餐)
41-60元(如品質(zhì)簡(jiǎn)餐、輕食沙拉)
61-80元(如精致套餐、地方小菜館)
80元以上
9. 您選擇午餐商家時(shí),最關(guān)注的前3個(gè)因素:(排序題,1為最重要)
出餐速度(避免長(zhǎng)時(shí)間等待)
菜品口味(符合預(yù)期)
價(jià)格合理性
健康安全(食材新鮮、衛(wèi)生達(dá)標(biāo))
地理位置(距離近、交通便利)
就餐環(huán)境(整潔、不嘈雜)
10.
您最偏好的工作日午餐品類:(可多選,限選3項(xiàng))
中式快餐/蓋澆飯
粉面類(拉面、米粉、面條等)
輕食/沙拉/健康餐
特色地方菜簡(jiǎn)餐(如川菜、湘菜、粵菜等)
套餐飯(如鹵肉飯、雞腿飯等)
漢堡/三明治等西式簡(jiǎn)餐
融合類菜系(融合菜漂亮飯)
其他(請(qǐng)注明:______)
11.
您認(rèn)為當(dāng)前周邊午餐市場(chǎng)存在的主要不足:(可多選,限選3項(xiàng))
出餐慢,等待時(shí)間長(zhǎng)
品類單一,選擇少
衛(wèi)生條件差
價(jià)格偏高,性價(jià)比低
口味普通,無(wú)特色
分量不足,吃不飽
其他(請(qǐng)注明:______)
12.
您是否愿意嘗試周邊新開(kāi)業(yè)的午餐品牌?
非常愿意,主動(dòng)關(guān)注
愿意,有朋友推薦或優(yōu)惠時(shí)嘗試
無(wú)所謂,看口碑
不愿意,傾向熟悉的品牌
13.
您是否知曉并到訪過(guò)周邊的公園?(單選)
知曉且經(jīng)常到訪(每周1次及以上)
知曉且偶爾到訪(每月1-4次)
知曉但未到訪
14.
您周末到訪周邊公園的主要目的:(可多選)
休閑散步/鍛煉身體
親子游玩
朋友聚會(huì)
拍照打卡
野餐露營(yíng)
文化體驗(yàn)/參與公園活動(dòng)
15.
您周末在公園周邊是否有餐飲/咖啡消費(fèi)需求?(單選)
每次都會(huì)消費(fèi)
大部分時(shí)候會(huì)消費(fèi)
偶爾會(huì)消費(fèi)
基本不消費(fèi)
16.
您周末在公園周邊餐飲/咖啡消費(fèi)的偏好場(chǎng)景:(可多選)
游園間隙簡(jiǎn)餐(補(bǔ)充能量)
親子聚餐
朋友小聚閑聊
戶外野餐配套(可外帶)
下午茶休閑(咖啡+輕食)
三、周邊咖啡及周末公園配套消費(fèi)偏好調(diào)研
17.
您是否有飲用咖啡的習(xí)慣?(單選)
每天都喝
每周2-3次
每周1次
每月1-2次
幾乎不喝
18. 您在周邊購(gòu)買咖啡的頻次:(單選)
每天1次及以上
每周3-5次
每周1-2次
每月1-2次
偶爾購(gòu)買(如朋友聚會(huì))
19. 您選擇周邊咖啡的主要場(chǎng)景:(可多選)
工作日提神(早餐/上午時(shí)段)
工作日下午茶休閑
辦公/學(xué)習(xí)搭配(需要安靜環(huán)境)
周末游園休閑
社交聚會(huì)(與朋友小坐)
商務(wù)洽談
其他
20. 您在周邊購(gòu)買咖啡的人均預(yù)算(單杯):(單選)
15元以下
16-25元
26-35元
36-50元
50元以上
21. 您偏好的咖啡類型:(可多選)
經(jīng)典美式(黑咖啡)
拿鐵/卡布奇諾(奶咖)
澳白/flat white
冷萃/冰美式
手沖單品咖啡
果咖/特調(diào)咖啡
無(wú)咖啡因咖啡(如低因拿鐵)
22. 您選擇咖啡品牌時(shí),最關(guān)注的因素:(可多選)
口感/風(fēng)味(豆子品質(zhì)、制作工藝)
價(jià)格
門(mén)店環(huán)境(裝修、安靜度、座位舒適度)
出餐速度
品牌口碑
附加服務(wù)(如免費(fèi)續(xù)杯、充電插座、Wi-Fi)
產(chǎn)品創(chuàng)新(新品頻率)
23. 您對(duì)當(dāng)前周邊咖啡市場(chǎng)的評(píng)價(jià):(單選)
非常滿意,品類豐富、品質(zhì)好
基本滿意,能滿足日常需求
一般,有改進(jìn)空間
不滿意,選擇少/品質(zhì)差
不了解,很少關(guān)注
四、周邊工作日午餐及周末公園配套餐飲咖啡市場(chǎng)環(huán)境認(rèn)知
24. 您是否了解周邊現(xiàn)有的餐飲品牌?(單選)
非常了解,能說(shuō)出多個(gè)品牌
了解部分常見(jiàn)品牌
不太了解,只知道1-2個(gè)
完全不了解
25. 您是否了解周邊現(xiàn)有的咖啡品牌/門(mén)店?(單選)
非常了解,能說(shuō)出多個(gè)品牌
了解部分常見(jiàn)品牌
不太了解,只知道1-2個(gè)
完全不了解
26. 您認(rèn)為周邊目前最缺少哪種類型的餐飲/咖啡業(yè)態(tài)(含工作日午餐及周末公園配套)?(可多選)
健康輕食/沙拉店
高性價(jià)比中式快餐(工作日)
特色地方菜簡(jiǎn)餐
精品咖啡店(含午餐/輕食搭配)
粉面類專門(mén)店
西式簡(jiǎn)餐(漢堡/三明治等)
公園配套輕食/外帶餐食
親子友好型餐飲
五、建議與期待
27. 對(duì)于我們即將新開(kāi)的工作日午餐板塊,您有哪些具體建議?(如品類、口味、價(jià)格、出餐速度、環(huán)境等)
28. 對(duì)于我們即將新開(kāi)的咖啡板塊及可能推出的周末公園配套餐飲服務(wù),您有哪些具體期待?(如產(chǎn)品類型、價(jià)格、門(mén)店環(huán)境、外帶便利性、親子友好服務(wù)等)
29. 再次感謝您的耐心填寫(xiě)!若您希望獲取本次調(diào)研的市場(chǎng)趨勢(shì)簡(jiǎn)報(bào),可留下您的郵箱(選填):__________,我們將在整理完成后第一時(shí)間分享給您。祝您生活愉快!
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