食品標(biāo)簽關(guān)注度與認(rèn)知度調(diào)查問(wèn)卷
一、 基本信息
1. 您的年齡段是?
A. 18歲及以下
B. 19-30歲
C. 31-45歲
D. 46-60歲
E. 60歲以上
2. 您的職業(yè)是?
A. 學(xué)生
B. 企業(yè)/公司職員
C. 自由職業(yè)者
D. 退休人員
E. 其他
二、 食品標(biāo)簽關(guān)注情況
3. 您在購(gòu)買食品時(shí),是否會(huì)主動(dòng)查看食品標(biāo)簽?
A. 每次都會(huì)仔細(xì)查看
B. 大部分情況下會(huì)查看
C. 偶爾會(huì)想起查看
D. 很少查看
E. 從不查看
4. 您查看食品標(biāo)簽的主要目的是什么?(可多選)
A. 確認(rèn)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
B. 查看配料表和營(yíng)養(yǎng)成分
C. 確認(rèn)食品的生產(chǎn)廠家和產(chǎn)地
D. 查看食品的儲(chǔ)存條件
E. 確認(rèn)是否含有過(guò)敏原
F. 其他
5. 以下哪些食品標(biāo)簽信息,是您最優(yōu)先關(guān)注的?(選3項(xiàng))
A. 生產(chǎn)日期/保質(zhì)期
B. 配料表
C. 營(yíng)養(yǎng)成分表
D. 生產(chǎn)許可證編號(hào)
E. 產(chǎn)地
F. 過(guò)敏原提示
G. 儲(chǔ)存條件
6. 您在什么情況下,會(huì)更愿意查看食品標(biāo)簽?(可多選)
A. 購(gòu)買嬰幼兒食品時(shí)
B. 購(gòu)買保健食品時(shí)
C. 購(gòu)買自己不熟悉的新品牌食品時(shí)
D. 家人有特殊飲食需求(如過(guò)敏、糖尿?。r(shí)
E. 任何情況都差不多
F. 其他
7. 當(dāng)食品標(biāo)簽信息模糊不清時(shí),您會(huì)選擇?
A. 放棄購(gòu)買
B. 向店員咨詢?cè)斍?/label>
C. 照常購(gòu)買,不影響選擇
D. 拍照反饋給相關(guān)部門
三、 食品標(biāo)簽認(rèn)知程度
8. 您是否能看懂食品配料表中原料的排序規(guī)則(配料表按原料添加量從多到少排列)?
A. 完全懂
B. 基本懂
C. 不太懂
D. 完全不懂
9. 您是否能理解營(yíng)養(yǎng)成分表中的核心指標(biāo)(如能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉)的含義?
A. 完全能理解
B. 大部分能理解
C. 只能理解少數(shù)幾項(xiàng)
D. 完全不能理解
10. 您是否知道食品標(biāo)簽上的“無(wú)糖”“低糖”“低脂”等聲稱,需要符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?
A. 知道,且了解具體標(biāo)準(zhǔn)
B. 知道,但不了解具體標(biāo)準(zhǔn)
C. 不太清楚
D. 不知道
11. 您對(duì)食品標(biāo)簽上的生產(chǎn)許可證編號(hào)(SC編號(hào))了解多少?
A. 很了解,知道其代表生產(chǎn)企業(yè)具備相關(guān)資質(zhì)
B. 了解一點(diǎn),知道是生產(chǎn)相關(guān)的編號(hào)
C. 不太了解
D. 完全不了解
四、 相關(guān)態(tài)度與建議
12. 您認(rèn)為食品標(biāo)簽上的信息對(duì)您的購(gòu)買決策影響大嗎?
A. 影響非常大
B. 影響比較大
C. 影響一般
D. 影響比較小
E. 沒(méi)有影響
13. 您覺(jué)得目前市面上食品標(biāo)簽的清晰度和易懂程度如何?
A. 非常清晰易懂
B. 比較清晰易懂
C. 一般,部分內(nèi)容看不懂
D. 不太清晰,很難理解
E. 非常不清晰,完全看不懂
14. 您是否希望通過(guò)某種渠道(如短視頻、科普文章、社區(qū)講座)學(xué)習(xí)更多食品標(biāo)簽相關(guān)知識(shí)?
A. 非常希望
B. 比較希望
C. 無(wú)所謂
D. 不太希望
E. 完全不希望
15. 您認(rèn)為食品標(biāo)簽還需要補(bǔ)充哪些信息,才能更好地滿足消費(fèi)者需求?(開(kāi)放性問(wèn)答)
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